Ингридиенты:
• ДЛЯ ТЕСТА (как на хлеб, только меньше соли)
• Сухие дрожжи — 10 гр. (2ч ложки)
• Вода теплая — 1 стакана
• Соль — 5 г (1 ч ложка)
• Сахар — 10гр (2 ч ложки)
• Масло ростительное — 40 гр.
• Мука — 500 гр.
• (теста получится много. Из остатков можно испеч хлеб 🙂 )
• ДЛЯ НАЧИНКИ
• Майонез — 10 г.
• Томатная паста или кетчуп — 10 г.
• Сыр — 200 гр
• Копченая колбаса — 200гр.
• Помидоры свежие — 2-3 шт.
• (тут можно импровизировать: маслины, маринованные огурцы, креветки и тд.)

Приготовление пиццы в мультиварке:

Дрожжи растворить в воде (я работаю с шейкером), добавить сахар, соль, масло. Тщательно перемешать.

Муку просеять пару раз.

В муку вылить полученную жидкость, при этом перемешивая рукой. Месить, пока тесто не перестанет прилипать к емкости. После этого можно продолжить
месить на столе. Чем однороднее получится тесто, тем лучше получится результат.

Смазать дно и края чаши мультиварки ростительным маслом (не наливать), выложить туда тесто и оставить на 1 час в теплом месте, прикрыв полотенцем, чтобы поднялось. Полотенце не открывать.

Можно возпользоваться программмой.

Чашу с тестом поставить в мультиварку, закрыть крышку. Установить кнопкой «меню» программу «Мультиповар». Кнопкой «Час» установить время — 1 час.

Тем временем: натереть на крупной терке сыр, соломкой нарезать колбасу, тонкими кружочками — помидоры, маслины.

Смешать майонез с томатной пастой.

После окончания программы тесто переложить в другую ёмкость. Оно упадет — не переживайте!

Оторвать небольшой шарик и раскатать круг, диаметром с чашу мультиварки.

Дно смазать маслом. Выложить круг теста. Смазать его соусом. Положить слоями — колбасу, помидоры, маслины. Посыпать сыром. Закрыть крышку.

Установить кнопкой «меню» программу «Пицца». Кнопкой «мин» установить время — 25 минут.

После окончания программы вынуть на тарелку и немного остудить.