Блинные мешочки
- Ингредиенты:
- Молоко — 0,5 л.
- Сливки — 0,5 ст.
- Мука — 2 ст.
- Яйца — 2 шт.
- Филе куриное – 500 гр
- Лук — 1 шт.
- Грибы — 500 гр.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сливки — 1 ст.л.
- Томат (кетчуп) — 1 ст.л.
- Раст. масло
- Сыр-косичка
Приготовление блинных мешочков:
Молоко + сливки + яйца взбить. Помешивая венчиком всыпать муку. Добавить сахар и соль. Жарить на горячей сковороде тонким слоем.
Тем временем,
В чашу мультиварки высыпать лук.
Установить программу «Тушение» на 30 минут. Через 5 минут добавить грибы. Хорошо обжарить.
Еще через 10 минут добавить курицу, нарезанную мелкими кусочками.
За 10 минут до окончания программы добавить томат и сливки. Посолить. Готовить до окончания программы.
На середину каждого блина выложить курицу. Собрать мешочками и перевязать сырной верёвочкой.
